ネギ


日本語

    • ねぎ
  • 根深
    • ねぶか
  • 一文字
    • ひともじ
  • リーキ
    • りーき
  • 韮葱 (*1)
    • にらねぎ
  • ポロ葱 (*2)
    • ぽろねぎ

英語

  • leek
    • リーク
  • scallion
    • スキャリァン

ドイツ語

  • Lauch
    • ラウホ

フランス語

  • poireau
    • ポワロ

イタリア語

  • porro
    • ポッロ

スペイン語

  • cebolleta
    • セボジェタ
  • puerro
    • プエーロ

ラテン語

  • Allium fistulosum (*3)
    • アッリウム・フィストゥロースム
  • Allium porrum (*4)
    • アッリウム・ポッルム

古代ギリシャ語

  • prason
    • プラソン

中国語

  • cōng
    • ツォン
  • 韭葱 (*5)
  • jiǔcōng
    • ジゥツォン

韓国語



メモ

ユリ科ネギ属の多年。煮物などで食べられるほか、細かく刻み薬味としても使われる。近縁種のリーキはユリ科ネギ属の二年で、主にヨーロッパで煮物やスープ、サラダに利用されている。
学名の「Allium」は「ニンニク」という意味のラテン語で、「匂い」が語源といわれている。「fistulosum」は「管状の」という意味、「porrum」は「リーキ」を意味する言葉が由来となっている。
リーキはウェールズの国家の表象であり、勝利、快活さを象徴する。
2月9の誕生花。

関連項目


  • 最終更新:2013-01-17 14:51:39

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